안녕하세요 더머신입니다 :)

이번 설치사레는 고양시 덕양구에 위치한

카페에 아스토리아 스톰을 설치해드렸습니다 !

큰 나무와 조화를 이룬 매장의 모습이 정말 잘 어울렸습니다 :)

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이번에 설치해드린 아스토리아 스톰 3gr입니다 !

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아스토리아 스톰은 세계 바리스타 챔피언들과 함께 개발되어서 더욱

바리스타에게 편리하고 실용적인 그런 하이엔드 머신입니다 !

아스토리아 스톰의 디자인은 이태리 명품

머신답게 고급스러운 머신입니다 :)

아스토리아 스톰은 3가지 색상이 있습니다 !

3가지를 선택할 수 있어서 선택의 폭이 넓은 머신입니다 ㅎㅎ

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아스토리아 스톰은 완벽한 밀크폼을 위해 도입된

Super Dry 기술은 보일러에서 스팀완드까지 증기가 보내질 때

관을 통과하면서 온도가 떨어지는 현상을 방지하기 위해 개발된 기술로,

스팀 완드에 도달한 증기에 추가로 열을 가하여 스팀 온도를 유지해 줍니다

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또한 각 그룹에 프리인퓨전 , 추출 프로파일을 수동으로

설정하고 디지털 방식으로 저장할 수 있습니다

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특히 샷 프로파일의 경우 각 그룹의 레베를 통해 설정되며,

추출은 각 그룹당 밀리미터 단위로 시간 및 추출량을 설정할 수 있습니다.

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상시 작동 모드 , 자동 대기시간을 설정하는 프로그래밍 모드,

시간 경과에 따른 머신 이용상황을 반영하여

대기모드에 들어가는 지능형 자체 학습모드인

ECO모드를 통해 에너지 절약이 가능합니다

아스토리아 스톰과 함께 설치해드린 그라인더

말코닉 E65S Gbw입니다 !

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말코닉 E65S Gbw는

-DDD(Disc Distance Detection)

-GBW(Grind By Weight)

두가지 기술이 큰 핵심인데요

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DDD는 디스크 간격 감지 기술로

칼날 간격의 실제거리를 기반으로 분쇄도를 설정할 수 있는 기술로써

더욱도 미세하고, 정밀한 분쇄도 설정을 가능하게 합니다.

0.0001mm의 단위로 조정이 가능하며

분쇄입자 번위는 180~600 마이크론입니다

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GBW는 중량을 기반으로 분쇄된 원두의 실중량을 측정하여 도정하는 기술입니다.

이로써 기존에 시간을 기반으로 분쇄 중량을 측정하던 방식을 벗어나

더욱 정확하고 빠르게 분쇄량을 세팅할 수 있습니다.

E65S GBW에는 분쇄 중 초당 6,000회에 달하는 분쇄 중량을 측정하는

고정밀 로드셀이 장착되어있습니다

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에스프레소 그라인더에서는 최초로 실시간

중량 조절 기능을 선보이는 그라인더입니다 !

여름철 필수인 눈꽃 빙수기입니다 !

작지만 강한 힘과 내구성을 자랑하는 스노웨이 미니입니다 !

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우녹스 오븐입니다